Dicas para preparar alimentos crocantes para uma alimentação saudável.

Existe algo especial no som de um alimento crocante. A primeira mordida em uma maçã fresca, o estalo de castanhas torradas ou a textura perfeita de legumes assados desperta sensações que vão além do sabor. Os alimentos crocantes trazem prazer ao paladar, aumentam a sensação de satisfação durante as refeições e podem até ajudar na alimentação consciente. O problema começa quando essa vontade por crocância é suprida principalmente por produtos ultraprocessados da indústria alimentícia.

CONTINUE LENDO

8 ALIMENTOS QUE NÃO PESAM NO ESTÔMAGO PARA CONSUMIR A NOITE (2019)

Como muita gente só tem tempo em casa quando chega do trabalho, geralmente de noite, a alimentação nesse período do dia é reforçada. Comer demais ou ingerir alimentos de difícil digestão um pouco antes de dormir pode deixar a sensação de que o estômago está  pesado, e então  aquele mal-estar, até mesmo com azia e refluxo, é garantido.

CONTINUE LENDO

FRUTAS VERMELHAS

Melancia, cereja, framboesa, morango amora entre outras frutas com a tonalidade avermelhada ou até mesmo roxa, estão no grupo de frutas vermelhas. Elas são ricas  em antioxidantes e vitaminas B, que retardam o envelhecimento e ajudam no funcionamento das células do nosso corpo. De um modo geral  as frutas são benéficas à saúde por serem fontes de nutrientes, vitaminas e fibras. Entre as vermelhas ganham destaque por sua quantidade de vitaminas as frutas acerola, morango, melancia

CONTINUE LENDO